Kepedulian terhadap kualitas makanan bergizi bagi siswa sekolahan, Ibu Hami, Ibu Menyusui dan balita ditunjukkan para relawan dan ibu-ibu Posyandu Desa Mancar, Kecamatan Peterongan, Kabupaten Jombang.
Ibu Kader Posyandu mereka mengunjungi SPPG Mancar 1 yang berada di bawah naungan Yayasan Putra Gayuh Nekatra.
Kunjungan tersebut dilakukan untuk melihat secara langsung proses pengolahan makanan yang setiap hari disiapkan bagi para penerima manfaat Program Makan Bergizi Gratis (MBG), khususnya balita di Desa Mancar.
Setibanya di lokasi, para kader Posyandu meninjau area dapur, mulai dari kebersihan ruangan, penanganan bahan makanan, proses memasak, hingga kesiapan petugas dalam menjalankan standar operasional. Mereka ingin memastikan makanan yang disajikan benar-benar aman, higienis, dan memenuhi standar gizi.
Salah seorang kader Posyandu Desa Mancar, Yuli Roseta, mengatakan kunjungan tersebut merupakan bentuk kepedulian sekaligus pengawasan bersama agar program MBG berjalan sesuai harapan masyarakat.
“Kami ingin memastikan langsung kondisi dapur. Setelah kami lihat, kondisinya cukup baik dan proses pengolahan makanan sudah sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP),” ujarnya.
Menurut Yuli, kualitas makanan yang dikonsumsi balita tidak hanya ditentukan oleh nilai gizinya, tetapi juga oleh proses pengolahan yang bersih dan aman. Karena itu, keterlibatan kader Posyandu menjadi bagian penting dalam mendukung keberhasilan program.
Kunjungan berlangsung dalam suasana akrab. Pengelola SPPG Mancar 1 memberikan penjelasan mengenai alur penyediaan makanan, mulai dari pemilihan bahan baku, proses memasak, hingga distribusi kepada para penerima manfaat, serta menjelaskan Bahwa SPPG Mancar 1 Peterongan Jombang Sudah Mendapatkan Sertifikat Laik Higyene (SLHS), Serrifikasi Halal, Alat Pengelolaan IPAL, Dan Sedang Melakukan Proses HCCP dalam minggu depan saat Libur kami Akan berbenah lantai. Ujar Pengelola
“Kami juga mendukung adanya MBG di desa kami karena ingin memajukan desa kami karena para pekerjanya juga diambilkan dari warga, ‘ paparnya.
Melalui kunjungan ini, kader Posyandu berharap sinergi antara masyarakat, pengelola SPPG, dan seluruh pihak terkait terus terjalin, sehingga Program Makan Bergizi Gratis benar-benar mampu meningkatkan kualitas gizi dan kesehatan balita di Desa Mancar.
