KODIM 0709/KEBUMEN. Bintara Pembina Desa (Babinsa) Koramil 15/Klirong Sertu Wiwit laksanakan Komsos serta dampingi warga pelaku UMKM pengolah kelapa untuk dijadikan minyak kelapa, bertempat di Desa Pandanlor, Kec.Klirong, Kab.Kebumen, Rabu (04/10/2023).
Sertu Wiwit mengatakan, dengan komsos ini, maka bisa memupuk kebersamaan dan keharmonisan bersama masyarakat.
“Minyak kelapa merupakan salah satu olahan tradisional untuk menunjang kebutuhan ekonomi, baik dalam segi penjualan dan pemakaian, sehingga dapat membantu meringankan beban masyarakat,”kata Babinsa Sertu Wiwit.
Menurut Babinsa Sertu Wiwit, dalam proses pengolahan minyak kelapa membutuhkan waktu kurang lebih satu hari, mengingat jumlah buah kelapa yang dibutuhkan sebanyak sekitar 100 buah kelapa, di mana mulai dari tahap pengupasan kelapa, proses penggilingan kelapa, pemerasan santan kelapa, dan proses larutan santan didalam wadah hingga tahap proses pemasakan dan tirisan hasil buah kelapa yang sudah menjadi minyak.
Dia juga menjelaskan, dalam pengolahan minyak kelapa membutuhkan waktu dan proses cukup panjang. Semua yang dilakukan sebagai wujud beradaptasi dengan lingkungan, dan sebagai Babinsa sudah seharusnya bisa menyesuaikan diri dengan kegiatan masyarakat.
Sementara itu, Bpk Haryono pemilik usaha pembuatan minyak kelapa merasa senang dan mengapresiasi keberadaan dan bantuan Babinsa.
“Kami sebagai warga sangat senang dengan apa yang dilakukan Babinsa. Mereka mau peduli dan membntu kami serta memberikan pengetahuan yang baru tentang cara-cara mengolah minyak kelapa,”pungkas Babinsa. (Pendim)
